みなさんこんにちは!HAPPY PICASSO公式サイトの管理人Miyuです!
前回は、【軽食メニュー】についてご紹介していきました!ホットサンドやスープなど、記事を書いていてなんだか懐かしく感じておりました♪
ホットサンドもスープももう一度味わいたいですが、HAPPY PICASSOの『スイーツ』も欠かせませんよね!!
そこで今回は、HAPPY PICASSOで販売されていた【スイーツ】の歴史についてご紹介していきます!!

今回は女性に大人気だった『スイーツ』をまとめてみました!!
釧路HAPPY PICASSO 【スイーツメニュー】の歴史!!

今回ご紹介するのは、初代HAPPY PICASSOで販売されていた【スイーツメニュー】についてです♪
次回あたりには、タピオカドリンクをご紹介していきますね!!
スイーツメニュは数が少なく、数量限定や期間限定のものが多かったです!
当日の朝、告知を出すとその日、または数日以内に完売してしまうほど人気が高かったものたちです!

遠方からわざわざ買いに来てくださるほどの人気ぶり!
では、当時販売されていたものをまとめてみます!
【HAPPY PICASSOスイーツメニュー】
- プリン
- アイシングクッキー
- 琥珀糖
- 生チョコ

日頃頑張ってる自分へのご褒美に食べたい〜!!
【スイーツメニュー】

HAPPY PICASSOのスイーツメニューは主に女性や子供に大人気の商品でした♪
ひとつひとつ手作りだからこそ、その時しか味わえない『レア商品』なんです(笑)

みんなは好きなスイーツはありましたか?
オリジナルプリン

こちらの商品は、HAPPY PICASSOがオープンして最初の数ヶ月で販売されていた伝説の商品『オリジナルプリン』です♪
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | オリジナルプリン |
| 品目 | スイーツメニュー |
| 価格 | 2019年(200円 税込) |
| 含まれている食品項目 | 卵 砂糖 牛乳 |

濃厚な卵がベースのプリンと、特製のカラメルソースが深い味わいを生みます♪
完全手作りの濃厚プリンは小さなお子様や、仕事帰りの若い女性などの大人気♪
頑張った1日のご褒美に買われていくお客様が多かった商品です!!
アイシングクッキー

実はこのアイシングクッキー…。商品ではないんです…∑(゚Д゚)

えぇ!!販売されていないってどうゆうこと!?
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | 桜アイシングクッキー |
| 品目 | 非売品:受験合格生に配布 |
| 価格 | 2019年 非売品 |
| 含まれている食品項目 | 卵 砂糖 牛乳 小麦等 |
実はこちらのアイシングクッキは、2019年3月18日に旧イトーヨーカドーにて『制服販売』が行われた際に、受験生限定で配られた幻のクッキーです♪


か、可愛すぎる〜〜〜〜〜!!!!
数量限定で100本ほど!時折、地域のイベントに合わせてプレゼントをお配りするときもありました(^^)
今回のPICASSOでもそういった企画をやりたいな〜と検討中です♪
琥珀糖

HAPPY PICASSO圧倒的人気を誇った食べる宝石『琥珀糖(こはくとう)』
実はこちらの商品は、このサイトの管理人MIyuが担当していた(作っていた)商品です!
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | 琥珀糖 |
| 品目 | スイーツメニュー |
| 価格 | 2019年〜2020年 (500円 税込) |
| 含まれている食品項目 | 砂糖 寒天 |

老若男女問わず大人気商品!外はカリッと中はシャリっ!?変わった食感とさっぱりとした甘みが特徴の和菓子の一種です!
実は、琥珀糖は江戸時代からある日本の伝統的な和菓子。当時は『錦玉糖(きんぎょくとう』の技術を使って作られていたんです!

こちらは乾燥作業時。
砂糖と寒天を煮込んだものを長時間かけて結晶化させる、とても時間がかかるお菓子です。
当時は、たくさん作っても瓶にまとめると個数が少なくなることから、数量限定の商品でした。

各地からお問い合わせが来るほど、大人気!!
中には取り置きのお願いまで!!

余談ですが、当店の琥珀等は『韓国ブーム』が来る前から販売しており、後ほど琥珀糖のブームが起きました♪知らぬうちに先取りしていたようです!!
生チョコ

琥珀等の次に人気を誇ったスイーツメニューは『生チョコ』でした♪こちらも先と同じく、このサイトの管理人Miyuが担当しておりました♪
| 項目 | 内容 |
| 商品名 | 生チョコ |
| 品目 | スイーツメニュー |
| 価格 | 2019年〜2020年 (500円 税込) |
| 含まれている食品項目 | チョコレート 生クリーム ブランデー |

口に入れた瞬間とろける深い味わい!濃厚なチョコとうっすら香るブランデーは全体の味を統一させる!
チョコレートは温度の調整が難しく、扱いを間違えると成分が分離してしまいます。
使用する材料は、北海道の生クリームに他材もこだわりぬき、丁寧にテンパリング。
その時にしか食べられない、贅沢なスイーツです♪
こちらも数量限定で、お客様の中には、すべて買い占めるほど熱烈なファンもいらっしゃいました😂ありがとうございます!
琥珀糖の次に人気が高かったので、こちらもお問い合わせが多かった商品です!
まとめ
今回は、HAPPY PICASSOの【スイーツメニュー】の歴史についてご紹介させていただきました!

復活してほしい商品がございましたら、ぜひコメントをお願いします♪
皆さんのリアルなお声を聞かせてほしいです!
次はいよいよ皆さん大好き!HAPPY PICASSOのタピオカドリンクメニュー!!過去の大人気商品から、マニアックな商品まで!順番にご紹介していきますね!
今回は、スイーツメニューのご紹介でしたが、前回は【軽食メニュー】についてもご紹介しております!是非こちらも一緒に見てみてくださいね!!
本日もここまでご覧いただきありがとうございました♪




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